मल्टीकुकर - एक नवीनता किंवा उपयुक्त स्वयंपाकघर साधन?

अलीकडे, मल्टीकुकर वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय झाले आहेत. हे मल्टीफंक्शनल स्वयंपाकघर उपकरणे आहेत जे स्वयंपाक प्रक्रियेत सुधारणा करतात. तुम्ही इतर गोष्टींबरोबरच उकळणे, तळणे, स्टू किंवा बेक करू शकता आणि संपूर्ण प्रक्रिया अक्षरशः देखभाल-मुक्त आहे. हे कसे कार्य करते आणि हे उपकरण खरोखर उपयुक्त आहे का?

तुम्ही कधी चॉप्स किंवा पास्ता बर्न केला आहे का? तुम्हाला रिसोट्टो आवडते, परंतु सतत ढवळत, दहापट मिनिटे स्टोव्हवर उभे राहून हसू नका? या फक्त काही परिस्थिती आहेत जेथे स्लो कुकर समस्या सोडवू शकतो. डिव्हाइसमध्ये एकाच वेळी अनेक कार्ये आहेत आणि आपल्याला खूप कमी वेळेत पूर्ण जेवण शिजवण्याची परवानगी देते.

मल्टीकुकर - ते कसे कार्य करते?

मल्टीकुकर, जरी काहीवेळा फूड प्रोसेसरच्या गटात समाविष्ट केले असले तरी, सामान्य स्वयंपाकघरातील मल्टीफंक्शन उपकरणांपेक्षा लक्षणीय भिन्न आहेत. त्यांच्यापैकी बर्‍याच जणांकडे, उदाहरणार्थ, अंगभूत मिक्सर असले तरी, त्यांच्यासमोरील मुख्य कार्य म्हणजे स्वयंपाकासाठी डिशेस तयार करणे नव्हे तर निवडलेल्या कार्यावर अवलंबून स्वयंपाक करणे, तळणे, बेकिंग किंवा स्ट्यूइंग करणे.

हे कसे कार्य करते? सामान्य मल्टीकुकर हे आयताकृती उपकरण आहे ज्यामध्ये मोठ्या अंतर्गत चेंबर असतात. भविष्यातील कणिक, कटलेट किंवा शिजवलेल्या भाज्यांचे साहित्य इथेच मिळते. काही प्रकरणांमध्ये (जसे की जेव्हा तुम्ही बेकिंग करत असाल तेव्हा) तुम्ही फक्त साहित्य आत ठेवा. इतर बाबतीत, ते प्रथम कट किंवा किसलेले असणे आवश्यक आहे. तथापि, घटक तयार केल्यावर, आपण ते फक्त आत फेकून द्या आणि डिव्हाइसचा योग्य प्रोग्राम सेट करा.

तुम्ही निवडलेला मल्टीकुकर किती प्रगत आहे यावर अवलंबून, तुमचे डिव्हाइस एकतर ऑपरेशनचा मोड स्वतःच बदलेल किंवा प्रत्येक डझन - कित्येक दहा मिनिटांची काळजी घेईल आणि मॅन्युअल बदल करेल. कोणत्याही प्रकारे, तुम्ही स्वयंपाक करण्यात कमी वेळ आणि ऊर्जा खर्च करण्याची अपेक्षा करू शकता, विशेषत: एकदा तुम्हाला नवीन स्वयंपाक पद्धतीची सवय झाली.

मल्टीकुकर कसा निवडायचा?

बाजारात मल्टीकुकरची ऑफर व्यापक होत आहे. चांगली बातमी अशी आहे की या प्रकारचे डिव्हाइस खरेदी करण्यासाठी तुम्हाला काही हजार PLN खर्च करण्याची गरज नाही. उपकरणांची किंमत काही शंभर झ्लॉटीपासून सुरू होते. तथापि, हे स्पष्ट आहे की शेल्फ जितके जास्त असेल तितकी मल्टीकुकरची शक्यता जास्त असेल.

आपण वेळोवेळी वापरत असलेल्या मूलभूत उपकरणांची आपल्याला आवश्यकता आहे का? उदाहरणार्थ, SATURN ST-MC9204 मॉडेल या भूमिकेत चांगली कामगिरी करेल - 42 कुकिंग प्रोग्रामसह, जे तुम्हाला ठराविक स्टू (उदाहरणार्थ, पिलाफ), तसेच सूप आणि पेस्ट्री शिजवण्याची परवानगी देते.

उदाहरणार्थ, CONCEPT CK-9090 9+1 मल्टीकुकर तुम्हाला पर्यायांची विस्तृत श्रेणी देते. उकळणे (वाफाळण्यासह), तळणे, बेक करणे, स्टू, तसेच ग्रिल, तळणे आणि तळणे किंवा फॉन्ड्यू तयार करणे. हे केळी बेकिंगसाठी देखील योग्य आहे.

जर तुम्ही अधिक प्रगत मल्टीकुकर शोधत असाल, तर तुम्हाला टच कंट्रोल पॅनल, मास्टरचीफ फंक्शन, व्हॉईस असिस्टंट आणि तुमचे स्वतःचे कामाचे कार्यक्रम तयार करण्याची क्षमता असलेले Redmond Gold RMC0151E आवडेल.

डिव्हाइस निवडताना, याकडे लक्ष द्या:

• विलंबित प्रारंभ कार्य - ते आपल्याला डिव्हाइस कॉन्फिगर करण्यास अनुमती देईल, जेणेकरुन आपण कामावरून परत येण्यापूर्वी काही मिनिटांत ते चालू होईल - नंतर जेव्हा आपण आपल्या घराचे दार उघडाल तेव्हा एक उबदार डिनर जवळजवळ टेबलवर असेल. ,
• डिशचे तापमान राखण्याचे कार्य - जेव्हा कुटुंबातील सदस्य वेगवेगळ्या वेळी खातात तेव्हा उपयुक्त,
• डिव्हाइसची क्षमता - ते जितके मोठे असेल तितक्या जास्त लोकांसाठी तुम्ही अन्न शिजवू शकता,
• मुख्य कार्यक्रमांची निवड - जितके अधिक, उपकरण नियंत्रण जितके अधिक अंतर्ज्ञानी असेल,
• हीटिंग मोड - ते बहुआयामी असल्यास सर्वोत्तम आहे, जे झाकण अंतर्गत समान तापमान वितरण सुनिश्चित करेल.

जर तुम्हाला तुमचा स्वयंपाक सोपा करायचा असेल आणि आधुनिक स्वयंपाकघरातील उपकरणे आवडत असतील तर स्लो कुकर तुमच्यासाठी आहे. उपलब्ध मॉडेल पहा आणि आपल्या गरजेनुसार सर्वात योग्य मॉडेल निवडा.