MTB गंतव्य: ब्लॅक माउंटनच्या मध्यभागी असलेल्या Mazamet वर 5 अवश्य पहा

Mazamet, "काळ्या पर्वताचे हृदय" शहर, त्याच्या सर्वात मोठ्या लांबीच्या सीमेवर असलेल्या ऑसिलोन शहराशी जवळून सुसंवादाने राहतो. सभोवतालच्या पर्वतांच्या पोकळीत वसलेल्या सर्व गावांसह, खोऱ्यात 25 जीव आहेत.

या खोऱ्यात तीन नद्या मिळतात ज्यांचे मार्ग भिन्न आहेत:

• Montagne Noire च्या पायथ्याशी वाहणारा Thoré 800m उंचीवर Hérault मध्ये त्याचा उगम घेतो, परंतु ते निघून गेल्यावर, अटलांटिक महासागराच्या दिशेने लांबचा प्रवास करणाऱ्या या पाण्याचा काही भाग पुन्हा दिसण्यासाठी चुनखडीमध्ये हरवला आहे. जौरमध्ये जे भूमध्य समुद्राकडे वाहते.
• हेरॉल्टमधील 1000 मीटर उंचीवरून एंग्लेस पठारावर वाहणारे अर्न सेंट पेरेस जलाशय भरून मुसळधारेच्या स्वरूपात स्थिरावते आणि नंतर घाटीमध्ये वाहते.
• समुद्रसपाटीपासून 1000 मीटर उंचीवरून मॉन्टेग्ने नॉयरच्या पोकळीत वाहणारी अर्नेट, पिक डी नोरेच्या पायथ्याशी असलेल्या ऑडमध्ये त्याचा उगम घेते. त्याचा प्रवाह दर एका साध्या प्रवाहापासून 40m3/s पेक्षा जास्त बदललेला दिसतो कारण समुद्राच्या वरच्या आर्द्रतेने भारलेले पश्चिमेकडील वारे मुसळधार पाऊस पाडतात.

1850 ते 1980 या काळात मेंढीचे कातडे काढण्याच्या आधारे शहराच्या औद्योगिक विकासात मोठ्या प्रमाणात योगदान दिलेले हे अर्नेट आहे; त्याच्या पलंगावरून जाणार्‍या रस्त्याला "फॅक्टरी रोड" असे नाव आहे, जे आज जवळजवळ सर्व गायब झाले आहेत.

Mazamet हे शांततेचे आश्रयस्थान आहे आणि जर तुम्हाला निसर्ग आवडत असेल तर वर्षातून 2300 तासांहून अधिक सूर्यप्रकाशाचा आनंद घ्या.

250m च्या सरासरी उंचीवर, Mazamet अतिशय वैविध्यपूर्ण प्रोफाइल असलेल्या भूप्रदेशाने वेढलेले आहे. तज्ञांना घाबरवण्यासाठी उतारांसह दक्षिणेकडील मॉन्टेग्ने नॉयर, सरासरी उंची 1000 मीटर, उत्तरेकडील अँग्लेस पठार, सरासरी 700 मीटर उंचीसह अधिक गोलाकार आणि Causse de Labruguière, सपाट आणि चुनखडी, समुद्रसपाटीपासून 300m. या तीन फॉर्मेशन्समध्ये असंख्य प्रवाह आहेत ज्यामुळे माउंटन बाईक मार्गांना त्यांची विविधता मिळते, चेस्टनट जंगलातील ट्रॅक, कडांमध्ये बुडलेले मार्ग आणि सिंगल ट्रॅकची कमतरता नाही आणि त्यांच्या आडव्या किंवा गोंधळलेल्या, उंच किंवा विहंगम मार्गांसाठी निवडले जाऊ शकते, सरळ. किंवा वाकडा.

तुमच्या भेटींसाठी, त्याचे पर्यटन कार्यालय पहा

उपक्रम वर्षभर ऑफर केले जातात: हायकिंग, पाण्याची मजा, खेळ आणि विश्रांती आणि मनोरंजन जसे की प्रदर्शन थिएटर, शो आणि इतर बरेच.

MTB मार्ग चुकवू नयेत

परिसरातील सर्वात सुंदर माउंटन बाइकिंग ट्रेल्सची आमची निवड. ते तुमच्या स्तरासाठी योग्य आहेत याची काळजी घ्या.

Artigues कारंजे

उन्हात उतारावर तुम्ही शेतकऱ्यांसाठी उपयुक्त असलेल्या हेजेजमधील सिंगल ट्रॅकचे अनुसरण करून अँग्लेस पठारावर चढता आणि तुम्हाला एक जुना-शैलीचा निसर्ग, छोटी शेतं, लहान शेतं आणि लहान ग्रोव्ह्स आढळतील, परंतु खूप सौंदर्य आहे, कूळ पूर्ण करण्यासाठी पूर्ण केले आहे. मध्ये, आणि पुढे, त्यांच्या हायड्रॉलिक पॉवर स्टेशन्स आणि त्यांच्या मोठ्या पुरवठा पाईप्ससह अर्न गॉर्जेस. या सहलीला "टूर ऑफ द कम्युन ऑफ पाँट डी एल'अर्न" असे म्हटले जाऊ शकते, हे तुम्हाला सर्व प्रकारच्या भूप्रदेशाशी संपर्क साधते आणि निसर्गाची वार्षिक उत्क्रांती तुम्हाला प्रत्येक वेळी प्रथमच बाहेर पडण्याची छाप देते.

दृष्टीकोन

तुमच्या सुरुवातीच्या बिंदूपासून कावळे उडत असताना 5km पेक्षा कमी अंतरावर असताना, तुम्ही Montagne Noire च्या उत्तरेकडील उतारावर प्रवास कराल आणि दरीच्या सुंदर दृश्यांचा आनंद घ्याल. परंतु तुम्ही या उतारावर असल्याने, उंची आणि उतारांमधील फरक पटकन महत्त्वाचा बनतो. ही सहल माझ्या बर्‍याच काळापासूनची सराव आउटिंग होती, आज मी शहर थेट पाहण्यासाठी आणि ढगांच्या मार्गावर आणि त्यांच्या ढगांची हालचाल यावर टाइम-लॅप्स करण्यासाठी यापैकी एका दृष्टिकोनावर जाईन. मैदान

कॅस्केड डी कप टेबलवेअर

Rieutort च्या वर असलेल्या प्रोमोंटरीवर वसलेले छोटे गाव जे Orbiel मध्ये सामील होण्यापूर्वी आणि Carcassonne येथे Aude मध्ये पुन्हा सामील होण्यापूर्वी 90m खाली जाते. तिथे जाण्यासाठी तुम्हाला ब्लॅक माउंटनवर जावे लागेल जे 900 मीटरच्या खाली काही पॅसेज सोडतात. साइटच्या सौंदर्यामुळे तुम्हाला चित्रकार आणि अनेक वॉकर भेटतील. या सहलीचा फायदा आहे की आपण हवामान बदलू शकता, दक्षिणेकडील उतारावरून आपण पायरेनीस पाहू शकता आणि आपण पवन टर्बाइनचे एक मोठे क्षेत्र ओलांडू शकता, याचा पुरावा आहे की ही शिखरे जोरदार पश्चिमेकडील वारे आणि ऑटानच्या प्रसिद्ध वाऱ्याने पार केली आहेत.

Roc de Peyremeaux आणि Peyremoutou चे ग्लासवर्क

45 मीटरच्या उंचीवर असलेली ही 1000 मीटर उंच ग्रॅनाइट निर्मिती संपूर्ण दरीतून दिसते. त्यात प्रवेश करण्यासाठी मी शक्य तितक्या एकसमान वाढत्या प्रोफाइलसह एक मार्ग निवडला आणि मॉन्टेग्ने नॉयरच्या उत्तरेकडील मार्गात प्रवेश केला, जो खूप सावलीत आहे. उन्हाळ्यात थंड. खूप छान आउटिंग, मी ते कधीच एकट्याने करत नाही, कारण हा फ्रान्सचा एक भाग आहे जो वाळवंट मानला जाऊ शकतो, कारण 30km साठी तुम्ही कोणताही रस्ता ओलांडत नाही आणि कोणत्याही वस्तीपासून 10km आहात.

माउंटन बाईक हसणे

माझमेट हे पिरेनीसच्या जन्माने तयार केलेल्या पहिल्या टेकड्यांपूर्वी मॅसिफ सेंट्रलच्या शेवटच्या पटीत स्थित आहे. त्याच्या उंचीमुळे, Montagne Noire मोठ्या क्षेत्रासाठी पाणी राखीव म्हणून काम करते. पियरे पॉल रिकेटला हे समजले आणि जेव्हा त्याने कालव्याचा प्लॉट केला तेव्हा ड्यू मिडीने अनेक जलाशय तयार केले जे त्यास पोषक ठरतील. ही वाढ तुम्हाला 7 धरणांच्या बरोबर घेऊन जाईल, सर्व भिन्न डिझाइन आणि 3 "रिगोल" द्वारे कॅनॉल डू मिडीशी जोडलेले आहेत. आगमन झाल्यावर तुम्हाला पायी चालत सेंट फेरेओल तलावाभोवती फिरून आणि उन्हाळ्यात तेथे पोहून आराम करण्याची शक्यता आहे. मी हा कोर्स तयार केला, जो एकट्याने पळवाट नाही, एक दिवस जेव्हा क्लबच्या सर्व गैर-माउंटन बाइकर्सना तलावाच्या काठावर भेटायचे होते, तेव्हा तो त्यांच्यासाठी क्लबच्या सर्वात संस्मरणीय दिवसांपैकी एक होता, परंतु सर्वांसाठी देखील. माउंटन बाइकर्स जे सहसा त्यांच्या आउटिंग प्रोजेक्टमध्ये समाविष्ट करतात.

पाहणे किंवा पूर्णपणे करणे

वेळ असल्यास काही ठिकाणे जरूर पहा.

Mazamet फूटब्रिज

हॉटपौल गावाला सेंट सॉव्हेरच्या अवशेषांशी जोडणारा हिमालयी फूटब्रिज (N 43 ° 28,7 E 2 ° 22,53). Mazamet च्या दक्षिणेकडील बाहेर पडताना, Pic de Nore दिशेकडे, तुमच्याकडे कार पार्क आहे जिथून एक तीव्र उतार असलेला मार्ग तुम्हाला सेंट सॉव्हेरच्या अवशेषांकडे घेऊन जातो. संवेदनांची कमतरता नाही आणि हौटपॉलमधून माझमेटकडे पाहण्याचा दृष्टिकोन आवश्यक आहे. ला मेसन डु बोईस एट डु जौएटला जाण्यास विसरू नका, जो रूट डेस युसिनेसवर आहे.

पिक्चर डी नोरे

नेहमी Mazamet च्या दक्षिणेकडील निर्गमनाने, शहरापासून 25Kms वर तुम्ही 1210m (N 43 ° 25,45 E 2 ° 27,8) वर चढून फ्रान्सच्या दक्षिणेचा मोठा भाग पाहाल: Tarn, Hérault, Aude आणि सर्व Pyrenees. सूर्योदयाच्या वेळी तिथे जा आणि तुम्हाला त्याचे प्रतिबिंब समुद्रावर दिसेल. हे फ्रान्सच्या बिंदूंपैकी एक आहे जिथे 14 जुलै रोजी तुम्ही 10 पेक्षा जास्त फटाके मोजता ज्यात कार्कासोनचा समावेश आहे, दिवसा दुर्बिणीने किल्ला दिसतो.

सिडोब्रे

Mazamet च्या उत्तरेला, Castres मधून 37km पुढे गेल्यावर Lacrouzette तुम्ही अशा ठिकाणी पोहोचाल जिथे ग्रॅनाइट उघडलेले आहे आणि सर्वात विविध आकार घेतात. सिडोब्रे (N 43° 39,1 E 2° 22,6).

ग्रॅनाइट म्युझियम पाहण्यासाठी जिथे तुम्ही जगभरात आढळणाऱ्या आमच्या राजदूतांपैकी सर्वात घनतेचे कौतुक कराल: सिडोब्रेचे ग्रॅनाइट. या म्युझिओग्राफिक जागेला भेट द्या जे तुम्हाला या "आई" खडकाबद्दल अधिक जाणून घेण्यास अनुमती देईल. ग्रॅनाइटचे कालपासून ते आजपर्यंत, त्याच्या काढण्यापासून ते प्रक्रिया कार्यशाळेपर्यंतचे काम शोधा.

सभोवतालची चव चाखण्यासाठी

मुख्य पदार्थ

• मेल्सॅट आणि बोगनेट, अंडी, ब्रेड आणि डुकराचे मांस यापासून बनविलेले दोन खास पदार्थ, पहिला उकळत्या पाण्यात शिजवला जातो आणि दुसरा तळलेला असतो.
• इस्टर यकृत कोशिंबीर, मुळा कोशिंबीर, कडक उकडलेले अंडी, पांढरे कांदे आणि वाळलेल्या डुकराचे मांस यकृत.

स्थान:

• फ्रेसीनाट, डुकराचे मांस (कॉलर), लसूण, अजमोदा (ओवा), कांदे आणि बटाटे यांचा बनलेला माउंटन टार्न स्टू.
• पोर्सिनी मशरूम मॉन्टेग्ने नॉयर, पॅनमध्ये किंवा आमलेटमध्ये.
• कॅस्युलेट, दक्षिण-पश्चिमची प्रतीकात्मक खासियत, पांढर्या सोयाबीनचा स्टू बराच वेळ उकळतो आणि हंस किंवा बदकांसोबत सर्व्ह केला जातो.

Boucherie Charcuterie Mouret Patrick, 26, Avenue Maréchal Foch in Mazamet

डेझर्ट

• पंपेट किंवा पोम्पेट, पफ पेस्ट्रीपासून बनवलेला बऱ्यापैकी सपाट आयताकृती केक, गोड, लिंबू आणि बरगामोटचा स्वाद. पूर्वी स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी किंवा हंस चरबीने बनवलेले, आजकाल लोणीने बदलले आहे. येथे कृती.

• क्रॉस्टेड: दक्षिण-पश्चिमेकडील एक पारंपारिक मिष्टान्न, एक गोल, कुरकुरीत आणि कॅरमेलाइज्ड पफ पेस्ट्री केक आहे. हे अनेक आवृत्त्यांमध्ये येते: सफरचंद, छाटणी, द्राक्षे आणि अंजीर. येथे कृती.

• आणि Chocolaterie Castagne, Residence Hôtel de ville येथे मिळणारे स्वादिष्ट पदार्थ.

निवासी