अन्नाचा अपव्यय सर्वाधिक पातळी असलेले शीर्ष 10 देश

अन्न ही सजीवांच्या मूलभूत गरजांपैकी एक आहे. जगाच्या काही भागांमध्ये, विशेषत: अनेक आफ्रिकन देशांमध्ये जेथे त्यांना दुष्काळ, पूर आणि दुष्काळ या प्रतिकूल हवामान बदलांचा सामना करावा लागत आहे, तेथे काही लोक उपासमार करत आहेत, तर इतर ही मूलभूत गरज कमी करत आहेत.

सर्व मंडळे, घरे, शेतात आणि औद्योगिक प्लांट्समध्ये अन्न कचरा सामान्यतः या समस्येचा सामना करतात. नाशवंत अन्नपदार्थ सामान्यतः फेकून दिले जातात जर ते फक्त काही दिवस वापरले नाहीत. हे इतर घटकांसह खराब स्टोरेज सुविधांमुळे होते. अन्न कचऱ्याचे प्रमाण वेगवेगळ्या देशांमध्ये वेगवेगळे असते. ते ज्या ठिकाणी वापरले जाते त्या ठिकाणी अन्न आणि साठवण यंत्रणेच्या उपलब्धतेवर आधारित आहे. 10 मध्ये सर्वाधिक अन्न कचरा असलेल्या 2022 देशांची यादी येथे आहे “जेथे 780 दशलक्ष लोक भुकेले आहेत.

10. नॉर्वे

राष्ट्रीय आकडेवारीनुसार, नॉर्वेमध्ये प्रति व्यक्ती 620 किलोग्रॅमपेक्षा जास्त अन्न वाया जाते. आणि हे देश मुख्यत्वे इतर देशांमधून अन्न आयात करतो हे तथ्य असूनही. देशाच्या केवळ 3% जमिनीवर शेती केली जाते आणि हे लोकसंख्येला पोसण्यासाठी पुरेसे नाही.

Несмотря на это, испеченная пища, гнилые фрукты и овощи часто встречаются в большинстве мусорных баков страны. Это составляет в общей сложности 335,000 тонн продуктов питания, выбрасываемых в стране. Известно, что домохозяйства и закусочные, наряду с офисами и парками отдыха, являются крупнейшими источниками этого мусора. Свежие продукты и торговцы фруктами с плохими складскими помещениями также вносят свой вклад в потери.

एक्सएनयूएमएक्स. कॅनडा

अन्नाच्या कचऱ्याच्या बाबतीत कॅनडा नवव्या क्रमांकावर आहे. असा अंदाज आहे की देशातील प्रत्येक व्यक्ती सरासरी 640 किलो अन्न वाया घालवते. याचा अर्थ देशात 17.5 दशलक्ष टन अन्न कचरा निर्माण होतो. देशातील कचऱ्याची टक्केवारी लक्षणीय आहे, अन्न कचरा हा देशाच्या पर्यावरणासाठी धोका मानला जातो. टोरंटो, देशातील सर्वात मोठ्या शहरांपैकी एक, अन्न कचऱ्यामुळे सर्वाधिक प्रभावित क्षेत्र मानले जाते. या तोट्यात सर्वाधिक योगदान देणारे होम किचन, त्यानंतर हॉटेल आणि इतर भोजनालये आणि विक्रेते या यादीत आहेत.

8. डेन्मार्क

डेन्मार्कमध्ये, पॅकेज केलेले आणि अनपॅक केलेले पदार्थ खाण्याची परंपरा फार पूर्वीपासून आहे. हे त्याच जास्त खर्चासह होते. हा घटक देशाच्या उच्च अन्न आयातीमुळे सुलभ झाला आहे, ज्याचा वाटा फक्त 2% स्वतःच्या अन्नाचा आहे, उर्वरित आयातीतून येतो. आकडेवारी दर्शवते की डेन्मार्कचा प्रत्येक रहिवासी सरासरी 660 किलो अन्न फेकतो.

Эти потери составляют более 700,000 тонн, увеличивая бремя правительства в управлении отходами. Домохозяйства и предприятия общественного питания, как известно, являются крупнейшими источниками потерь в стране. Чтобы обуздать ситуацию, правительство и экологические группы в настоящее время проводят движение «Остановить отходы», кампанию, направленную на сокращение пищевых отходов и приносящую плоды.

7. ऑस्ट्रेलिया

जास्त लोकसंख्या असलेल्या ऑस्ट्रेलियालाही अन्नधान्याचे प्रचंड नुकसान होत आहे. यामुळे सर्वाधिक अन्नाची नासाडी करणाऱ्या देशांमध्ये ते सातव्या स्थानावर आहे. पॅकेज केलेले आणि ताजे उत्पादन दोन्ही घरे आणि हॉटेल्सच्या कचऱ्याच्या बास्केटमध्ये स्थान मिळवतात. उरलेले पदार्थ फेकून देणे आणि त्यांच्या कालबाह्य तारखेच्या पुढे दीर्घ काळासाठी पॅकेज केलेले अन्न साठवणे पसंत करणार्‍या तरुण लोकांच्या उच्च एकाग्रतेमुळे परिस्थिती आणखीनच वाढल्याचे मानले जाते. व्यापारी आणि ग्राहकांनी उत्पादने बाजारात येण्यापूर्वीच नाकारण्याची देशातील व्यापक प्रथा परिस्थितीला आणखी वाढवते. परिस्थिती इतकी गंभीर आहे की सरकार अन्न कचरा रोखण्यासाठी सुमारे $8 दशलक्ष खर्च करत आहे.

6. युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका

युनायटेड स्टेट्स हा जगातील सर्वाधिक लोकसंख्या असलेला देश आहे. जास्त लोकसंख्या असलेला देश जगातील सर्वात मोठा अन्न उत्पादक आणि आयातदारांपैकी एक आहे. यासह, हे ज्ञात आहे की अमेरिका अशा देशांमध्ये आहे जिथे फास्ट फूड सामान्य लोकांमध्ये लोकप्रिय आहे.

शेतांपासून ते अन्न सेवा आउटलेट्सपर्यंत, देशाला अनेक अन्नाचे नुकसान होत आहे. देशात उत्पादित होणाऱ्या अन्नापैकी निम्मे अन्न वाया जाते असा अंदाज आहे. याचा अर्थ असा की देशातील प्रत्येक व्यक्ती अंदाजे 760 किलो अन्न वाया घालवत आहे, जे $1,600 आहे. कचरा हा हानिकारक वायूंच्या निर्मितीशी संबंधित आहे जो ग्लोबल वॉर्मिंगला कारणीभूत ठरतो आणि रहिवाशांच्या आरोग्यास धोका निर्माण करतो.

5. फिनलंड

मोठ्या प्रमाणात अन्न फेकणाऱ्या देशांमध्ये पाचव्या क्रमांकावर फिनलंड आहे. असा अंदाज आहे की देशातील प्रत्येक व्यक्ती सरासरी 550 किलो अन्न वाया घालवते. यामध्ये पॅकेज केलेले अन्न आणि ताजे पदार्थ दोन्ही समाविष्ट आहेत. रेस्टॉरंट्स, हॉटेल्स आणि कॅफे हे देशातील कचऱ्याचे सर्वात मोठे स्त्रोत मानले जातात. औद्योगिक कचऱ्याच्या यादीत घरे आणि इतर घरगुती आस्थापने आणि व्यापारी क्रमवारीत अनुसरण करतात.

4. सिंगापूर

सिंगापूर हे एक बेट राज्य आहे. त्यातील बहुतांश अन्न आयातीतून येते. तथापि, या मौल्यवान मुख्य उत्पादनाच्या आयातीतील मोठी गुंतवणूक व्यर्थ ठरते. आकडेवारीनुसार. असा अंदाज आहे की देशात खरेदी केलेल्या एकूण अन्नापैकी 13% अन्न फेकले जाते. अन्न कचऱ्याच्या उच्च पातळीमुळे, सरकार आणि इतर संस्थांनी परिस्थितीचे व्यवस्थापन करण्यासाठी उपाय सुरू केले आहेत, ज्यामध्ये पुनर्वापराच्या उपायांचा अवलंब करणे समाविष्ट आहे. तथापि, यामुळे केवळ 13% उत्पादनांचे पुनर्वापर केले जाऊ शकते आणि उर्वरित फेकून दिले जाऊ शकते. असे असूनही, अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की देशातील अन्न कचऱ्याचे प्रमाण दरवर्षी वाढतच आहे.

3. मलेशिया

आग्नेय आशियामध्ये स्थित, मलेशिया त्यांच्या अर्थव्यवस्थेला आधार देण्यासाठी शेतीवर अवलंबून असलेल्या देशांपैकी एक आहे. असे असूनही, देशात अन्नाचा अपव्यय मोठ्या प्रमाणात आहे. आकडेवारी दर्शवते की प्रत्येक नागरिक सरासरी 540 ते 560 किलो अन्न फेकून देतो.

फळे आणि भाज्या सामान्यतः कचऱ्याच्या डब्यात फेकल्या जाणार्‍या खाद्यपदार्थांच्या यादीत वरच्या स्थानावर असतात, तसेच विविध प्रकारचे पॅकेज केलेले आणि बेक केलेले पदार्थ असतात. परिस्थिती वाढल्याने आणि लोकसंख्या वाढत असताना, अधिकारी परिस्थितीला आळा घालण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात गुंतवणूक करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत. अन्न कचऱ्यापासून पर्यावरणावर परिणाम करणारे विष कमी करताना अन्न सुरक्षा सुनिश्चित करण्याच्या उद्देशाने हा उपाय आहे.

2. जर्मनी

जगातील सर्वाधिक लोकसंख्या असलेल्या देशांमध्ये जर्मनीचा समावेश होतो. त्याच वेळी, अन्न कचऱ्याची पातळी तितकीच जास्त आहे. असा अंदाज आहे की सरासरी जर्मन दरवर्षी 80 किलोपेक्षा जास्त अन्न वाया घालवतात. व्यावसायिक भोजनालयांसह निवासी स्वयंपाकघर हे सर्वात मोठे कचरा जनरेटर आहेत. ताजे अन्न आणि पॅकेज केलेले अन्न किरकोळ विक्रेते देखील खराब साठवणुकीच्या परिस्थितीमुळे आणि पॅकेज केलेल्या खाद्यपदार्थांचा कालबाह्य साठा यामुळे कचरा टाकतात. अलीकडे, माहितीपूर्ण वेबसाइट आणि इतर माध्यमांद्वारे अन्न जतन करण्याची परंपरा प्रस्थापित करण्याच्या हालचाली सुरू झाल्या आहेत.

1. युनायटेड किंगडम

Соединенное Королевство является одной из ведущих стран, производящих продукты питания для внутреннего потребления. Его продукция составляет более 60%, а остальное импортируется. Из общего количества продуктов питания в стране ежегодно образуются отходы, превышающие 6.7 миллиона тонн, что составляет 10.2 миллиарда долларов в год. Чтобы ограничить потери, в стране приняты меры, которые включают кампании по просвещению потребителей по вопросам сокращения пищевых отходов, такие как «любовь к еде, ненависть к потерям», которая на сегодняшний день позволила сократить потери на 137,000 тонн.

अन्नाची हानी ही एक जागतिक समस्या आहे आणि विशेषत: जेव्हा जगाच्या काही भागात दुष्काळ पडतो तेव्हा असे मानले पाहिजे. तोटा कमी करण्यासाठी उपाययोजना करणे आवश्यक आहे आणि यामुळे केवळ लाखो देशांची बचत होणार नाही, तर पर्यावरण व्यवस्थापन देखील सुधारेल. अन्न कचऱ्याची उच्च पातळी असलेले शीर्ष XNUMX देश विकसित देश आहेत आणि त्यामुळे परिस्थिती आटोक्यात आणण्यासाठी कृती करण्यास जागा आहे.