रस्त्यावर अन्न कसे शिजवायचे?
सामग्री
अन्न आणि प्रवास का जोडलेले आहेत?
ट्रिप अनेकदा अनेक किंवा अनेक तास टिकू शकतात. यातील बहुतांश वेळ आपण एकाच स्थितीत, गाडीत बसून किंवा ट्रेनच्या सीटवर घालवतो. म्हणून, आपला आहार या परिस्थितीशी जुळवून घेणे आवश्यक आहे. अशा परिस्थितीत, बद्धकोष्ठता आणि ओटीपोटात वेदना होत नाही असे सहज पचणारे जेवण सर्वात योग्य आहे. बर्‍याचदा आपण सहलीवर जे खातो त्या तरतुदींनी अनेक घरगुती जेवण बदलले पाहिजेत. या कारणास्तव, प्रवासासाठी तयार केलेले अन्न पौष्टिक असले पाहिजे आणि सर्वात महत्वाच्या पोषक घटकांपर्यंत प्रवेश प्रदान केला पाहिजे जेणेकरून मोहिमेदरम्यान शरीराला कोणतीही कमतरता भासू नये. पोटदुखी, छातीत जळजळ, मळमळ किंवा फुशारकी हे अगदी आरामदायी वाहतुकीचे रूपांतर वास्तविक त्रासात करू शकते.
कंटाळवाण्याशी लढताना स्वतःला दुखापत होणार नाही याची काळजी घ्या!
चला लपवू नका की ट्रेन किंवा कारने लांब तास खूप कंटाळवाणे असू शकतात. नीरसपणाचा सामना करण्याचा एक सामान्य मार्ग म्हणजे नाश्ता घेणे. ही सवय आपल्या पचनसंस्थेसाठी फारशी चांगली नाही, पण हा छोटासा आनंद स्वतःला नाकारणे आपल्यासाठी कठीण असल्याने स्वतःला त्रास होणार नाही याची काळजी घेऊया. जर आपण एखाद्या गोष्टीवर स्नॅक्स घ्यायचा असेल, तर ते स्नॅक्स असू द्या ज्यामध्ये साखर, चरबी किंवा रासायनिक पदार्थ कमी आहेत. म्हणून, चिप्स, मिठाई किंवा चॉकलेट प्रश्नाच्या बाहेर आहेत. त्यांना जास्त प्रमाणात घेणे पोटदुखीवर उत्तम उपाय असल्याचे दिसते. आपल्या आरोग्याची काळजी घेत, चिरलेल्या भाज्या, नट आणि सुकामेवा, ताजे किंवा सुकामेवा, नट किंवा मुसळी खाऊ या. अर्थात, आपण अक्कल ठेवूया आणि स्वतःला मर्यादेपर्यंत ढकलू नका!
फास्ट फूडची जागा निरोगी अन्नाने घ्या!
अनेक सहलींमध्ये फास्ट फूड आस्थापनांमध्ये दुपारच्या जेवणासाठी थांबणे आवश्यक आहे. तथापि, आपल्या गंतव्यस्थानावर जाण्यासाठी आपल्याकडे अद्याप बरेच तास असतील तर हा किमान मूर्खपणाचा निर्णय आहे. मनसोक्त जेवणावर पैसे खर्च करण्याऐवजी, वेळेपूर्वी घरी काहीतरी तयार करणे चांगले. सॅलड प्रवासासाठी योग्य आहेत. ते भरणारे, पौष्टिक, पोषक तत्वांनी परिपूर्ण आहेत आणि असंख्य प्रकारे तयार केले जाऊ शकतात. उदाहरणार्थ, अंडी, चणे आणि टोमॅटो सह कोशिंबीर हे समाधानकारक दुपारचे जेवण असू शकते, विशेषत: उबदार दिवसांमध्ये जेव्हा आपल्याला सामान्य दुपारच्या जेवणाची गरज कमी असते, जड जेवण. अर्थात, जर आपल्याला खरोखर गरम खायचे असेल तर आपण एखाद्या रेस्टॉरंटमध्ये किंवा रस्त्याच्या कडेला असलेल्या बारमध्ये थांबूया. परंतु जर तुम्हाला चाकाच्या मागे कोणतीही अस्वस्थता अनुभवायची नसेल, तर हॅम्बर्गर दुसर्या प्रसंगासाठी जतन करा.
आणखी काय लक्षात ठेवण्याची गरज आहे?
प्रवास वेगवेगळ्या परिस्थितीत होऊ शकतो. जर आपण उन्हाळ्यात कुठेतरी जात असू तर आपण जे पदार्थ खातो त्या ताजेपणाची विशेष काळजी घेतली पाहिजे. म्हणून, जर तुम्ही कारने प्रवास करत असाल तर तुमच्यासोबत ट्रॅव्हल रेफ्रिजरेटर घ्यायला विसरू नका. तापमानाच्या प्रभावाखाली पटकन खराब होणारे अन्न घेऊ नका. सूर्यप्रकाशापासून त्यांचे संरक्षण करा. तसेच, आम्ही खूप जास्त तापमानामुळे वितळू शकणारी उत्पादने पॅक करणार नाही (उदाहरणार्थ, प्रक्रिया केलेले चीज, चॉकलेट).
तथापि, आपण काय पितो हे देखील महत्त्वाचे आहे. आपल्याला बसलेल्या स्थितीत अनेक किंवा अनेक तास घालवावे लागत असल्याने, आपण कार्बोनेटेड पेये पिऊ नये ज्यामुळे सूज येऊ शकते. थर्मॉसमधील पाणी आणि चहा सर्वोत्तम आहे. कॉफीसाठी, त्याबद्दल सावधगिरी बाळगणे चांगले. काहीजण "विखुरले" जाऊ शकत नाहीत अशा आंदोलनामुळे थकतात. तथापि, ब्लॅक ड्रिंक उत्तेजक म्हणून उत्तम आहे, ज्यामुळे ड्रायव्हर चाकाच्या मागे अधिक लक्ष केंद्रित करू शकतो.
