रॉबर्ट मॅकलोविच एक उत्कृष्ठ, प्रवासी आणि सार्वजनिक आवडते आहे.
सामग्री
हजारो उदात्त शब्दांचा वापर करून आनंदी पुरूषाने इतरांपेक्षा जास्त बोलू शकणारा माणूस, मामी फताले - रॉबर्ट मॅकलोविचच्या मोहक कथेतून मुलांना ओळखला जाणारा एक सायबराइट आहे. पोलंडमधील सर्वात प्रिय शेफपैकी एक कोण आहे? लोकप्रियतेच्या दुसर्‍या लाटेकडे त्याचा मार्ग काय होता - यावेळी YouTube वर.
/
स्वयंपाक करणे, चाखणे आणि शोधणे
जेव्हा रॉबर्ट मॅकलोविचचा दूरदर्शन कार्यक्रम गायब झाला तेव्हा अनेकांना आश्चर्य वाटले की खरोखर काय झाले. प्रत्येकाला स्वयंपाक कार्यक्रमाची सवय असते ज्यामध्ये होस्ट साहित्य, इतिहास आणि मनोरंजक पात्रांबद्दल खुल्या उत्सुकतेने आणि उत्कटतेने बोलतो. वेगवान कथन काहीसे बारोक तुकड्याची आठवण करून देणारे होते - अद्वितीय विशेषण आणि तुलना, अनेक वाक्ये, निर्दोष व्याकरण आणि शब्दलेखन, इतके वैशिष्ट्यपूर्ण. असे मानले जात होते की तो गॅस्ट्रोनॉमीमध्ये कामावर परत आला. कदाचित काही लोकांना माहित असेल की त्यांचा आवडता होस्ट शेफ नाही, जरी त्याने गॅस्ट्रोनॉमीसाठी बरेच काही केले.
रॉबर्ट मॅकलोविचने जगिलोनियन विद्यापीठात कायदा आणि इतिहासाचा अभ्यास केला. वरवर पाहता, त्याने एकदा मित्राला प्रथम श्रेणीतील वीनर स्नित्झेलशी वागणूक दिली. त्यांनी एका अनोख्या कथेने चव समृद्ध केली - केवळ स्नित्झेलच्या इतिहासाबद्दलच नाही, तर पोलंडच्या पीपल्स रिपब्लिक ऑफ पोलंडमधील डुकराचे मांस चॉप्सवरील पोल्सच्या प्रचंड प्रेमावर झाबोरोव्ह आणि डुक्कर पालनाच्या प्रभावाबद्दल देखील. त्याला क्राकोमधील "वृत्तपत्र" साठी अन्न पुनरावलोकने लिहिण्याची ऑफर देण्यात आली. नंतर त्यांनी प्रझेक्रोज, वप्रॉस्ट आणि न्यूजवीकसाठीही लेखन केले. अनेक प्रकाशने एका अद्भुत व्यक्तीच्या सहकार्याने तयार केली गेली - पिओटर बिकोंट, ज्यांना काहींना त्याच्या टेलिव्हिजनवरील देखाव्यावरून आठवत असेल (“लेडिस” चित्रपटातील हॉस्पिटलमधील दोन रक्षक आठवतात? ते मित्र आहेत रॉबर्ट मॅक्लोविच आणि पिओटर बिकोंट) किंवा प्रसिद्ध युरोपा ना विडेल्कू, व्रोक्लॉमध्ये आयोजित केलेला पाककला महोत्सव.
हे सांगणे सुरक्षित आहे की बिकोंट मॅक्लोविच जोडी अन्न, चव, सार्वजनिक स्वयंपाक, चव आणि शोध यासाठी फॅशनचा अग्रदूत होता. युरोपा ना विडेल्कू हा खाद्य मेळा कधीच नव्हता - सरकारी संस्था, ग्रंथालये, संग्रहालये, कार्यशाळा, बैठका, थीम असलेली डिनर यांच्या सहभागासह हा एक वास्तविक उत्सव होता आणि केवळ स्वयंपाकाच्या जगातूनच नव्हे तर जगभरातून अतिथींना आमंत्रित केले गेले होते. कला लोक, समुदाय, आनंद, मौजमजा आणि मोकळेपणा ही खाद्यपदार्थांमध्ये सर्वात महत्त्वाची गोष्ट आहे, हे या उत्सवाने दाखवून दिले. मॅक्लोविच आणि बिकोंट यांनी एकत्र अनेक मौलिक पुस्तके लिहिली: एक टेबल विथ ब्रोकन लेग्ज (बॉर्डरलाइनवर एक उत्कृष्ट स्तंभ - ज्याचा अर्धा स्क्रोल चांगला आहे) आणि डायलॉग्ज ऑफ द टंग विथ द स्काय (पाकशास्त्रातील एपिस्टोलोग्राफीचा उत्कृष्ट नमुना). .
स्वयंपाकघराशी संबंधित प्रसिद्ध लोकांबद्दलचे आमचे इतर मजकूर पहा:
- योतम ओटोलेंघी हे मनमोहक आणि मध्यपूर्वेतील खाद्यपदार्थ आहे.
- निगेला लॉसन: होम देवी
- शेफ, मार्गदर्शक, स्वप्न पाहणारा - जेमी ऑलिव्हर कोण आहे?
दालमटिया आणि बाहेरचा स्वयंपाक
जेव्हा दूरचित्रवाणीने मॅक्क्लोविच ऑन द गो प्रसारित करण्यास सुरुवात केली, तेव्हा दर्शकांना हे कळू लागले की तो फक्त त्याच्या स्वतःच्या स्वयंपाकघरात स्वयंपाक करू शकतो. मोकळ्या हवेत बसवलेले टेबल, वाऱ्याच्या झुळूकांना उघडे पडलेला टेबलक्लोथ, उडणारे चमचे आणि त्याच वेळी एक आनंदी आणि किंचित उपरोधिक सादरकर्ता, त्यानंतरच्या पाककृतींमधून उत्कटतेने पदार्थ तयार करतो. मक्लोविचचा कार्यक्रम इतर कार्यक्रमांपेक्षा वेगळा ठरला तो म्हणजे इतर लोक आणि त्यांच्या संस्कृतींबद्दलची उत्सुकता आणि आदर. पाककृती स्वतः महत्त्वाच्या होत्या, परंतु सांस्कृतिक-मानवी पैलू कधीही अस्पष्ट केले नाहीत. एक ना एक मार्ग, सर्व दर्शक “तुम्हाला ते माहीत आहे का” किंवा “माझ्याकडे असा एक किस्सा आहे” याची वाट पाहत होते. बहुधा, बहुतेक प्रेक्षकांनी हा कार्यक्रम होस्टसाठी आणि त्याच्या उत्कृष्ट विद्वत्तेसाठी पाहिला, डिशसाठी नाही. रॉबर्ट मॅकलोविचचे आभार होते की पोल्सने डलमॅटिया शोधला. त्याने तिला एक पुस्तक अर्पण केले.
जेव्हा एखादी व्यक्ती विश्रांतीसाठी सुट्टीवर जाते, तेव्हा मकलोविच शोधण्यासाठी प्रवास करतात. दालमटिया म्हणजे सूर्य, निळे पाणी, सुंदर समुद्रकिनारे आणि विलक्षण पाककृतींनी भरलेली जमीन. अनेक देशबांधव त्याचे आकर्षण वापरत असल्याने, कोणीही त्याला पुस्तक का समर्पित केले नाही? लेखक, त्याच्या जन्मजात विद्वत्तेसह, वाचकांना क्रोएशियन फ्लेवर्स पोलिश घरांमध्ये आणण्यासाठी प्रोत्साहित करतो: त्याला हे समजले आहे की काही घटक मिळवणे कठीण होईल, म्हणून तो पर्याय सुचवतो. ज्यांना डॅलमॅटियाशी परिचित नाही त्यांच्यासाठी त्यांनी एक शब्दकोष तयार केला आहे, ज्यामुळे तुम्ही त्यांनी शिफारस केलेल्या विशिष्ट पदार्थांचा प्रयत्न करू शकता.
आपल्या इतिहासाच्या धड्यांमधून आपण सर्व ऑस्ट्रिया-हंगेरीची शक्ती लक्षात ठेवतो. हॅब्सबर्गच्या आनंदाच्या दिवसात तुम्ही कसे खाल्ले? त्यांचा वारसा काय उरला आहे? त्याच्या सीके कुचनिया या पुस्तकात, लेखकाने ऐतिहासिक स्तंभ पाककृतींसह एकत्र केले आहेत जे आज हंगेरी, झेक प्रजासत्ताक, रोमानिया, ऑस्ट्रिया, बोस्निया, स्लोव्हाकिया आणि उत्तर इटलीचा पाककृती वारसा आहेत. काही स्तंभ युद्धपूर्व वर्तमानपत्रे आणि नोट्स वाचण्याच्या आधारावर घटनांची पुनर्रचना करण्याचा प्रयत्न आहेत. पुस्तकात, आपल्याला कँडीसारख्या पदार्थांची कुटिल चित्रे सापडणार नाहीत, परंतु सुंदर जलरंग. छायाचित्रांच्या अभावामुळे आणि जास्त लांबलचक कथनामुळे काहीजण गोंधळात पडतील, परंतु हेच हे पुस्तक आणि त्याचे लेखक अद्वितीय बनवते.
रॉबर्ट मॅकलोविच आणि त्याचे YouTube चॅनेल
अलीकडे, रॉबर्ट मॅकलोविच एक YouTube स्टार आहे, जो मीम्स आणि टिक-टॉक व्हिडिओंचा नायक आहे. हे आश्चर्यचकित करण्यासारखे नसावे - ती एक अशी पात्र आहे जिला तुम्ही मदत करू शकत नाही परंतु प्रेम करू शकत नाही. आम्ही मॅरीनेट केलेल्या स्वीडिश हेरिंगचा ज्या प्रकारे आनंद घेतो, त्याची तुलना सर्वोत्तम पिकलेल्या चीजशी करतो, ते अगदी निपुण आहे. तुमच्या लाळ ग्रंथींचा आवाज जितका सुंदर असतो तितकाच जेव्हा तुम्ही अन्नाचे तुकडे चाखण्यासाठी कापता. याव्यतिरिक्त, केवळ तोच इतका मोहक आणि भावनिक बोलू शकतो. त्याच्या कार्यक्रमांचे अवर्णनीय आकर्षण आणि त्याची ऑन-कॅमेरा शैली तरुण प्रेक्षकांसाठी देखील चांगली कार्य करते - अनेक लोक जे आता मिस्टर रॉबर्टला YT वर पाहतात, त्यांचा टीव्ही शो ही बालपणीची आठवण आहे.
"बेकिंग" या कार्यक्रमातही, ज्यामध्ये तो सहभागी आणि शिकाऊ यांच्यातील दुवा बनणार होता, पेस्ट्री मास्टर्स स्टार बनले. कॅमेरा त्याला आवडतो आणि त्याला नेमके काय बोलावे आणि प्रेक्षकांचे लक्ष कसे वेधून घ्यावे हे माहित आहे.
जर कोणी वेगवेगळ्या देशांतील सर्वोत्तम खाद्यपदार्थ शोधत असेल, तर त्याने नक्कीच त्याच्या चॅनेलची सदस्यता घ्यावी. हे विनोद, स्व-विडंबन आणि उत्कृष्ट शॉट्सने परिपूर्ण आहे. मक्लोविच हे अशा व्यक्तीचे उदाहरण आहे जो नवीन गोष्टी वापरण्यास घाबरत नाही (केवळ गॅस्ट्रोनॉमीपासूनच नाही), मनोरंजक कथा कशा सांगायच्या आणि सर्व वयोगटातील प्रेक्षकांना कसे जिंकायचे हे माहित आहे.
मी कूक करत असलेल्या विभागात तुम्हाला AvtoTachki Pasions बद्दल अधिक मजकूर मिळू शकेल.
